數十萬港人任宰割
大家樂、大快活加價加不停
【本報訊】踏入兔年,港人「搵食艱難」,本港兩大快餐集團大家樂及大快活,過去兩個月來連番漸進式加價 5角至 1元,當中以早餐和下午茶餐為加價「重災區」,加價加不停,每日影響數十萬人。食客批評兩間公司「賺到盡」,直接將通脹成本轉嫁小市民。大家樂及大快活承認上月平均加幅 3%至 4%,又指食材成本持續勁升,暗示加價陸續有來。記者:林浚川、林潔華、張文傑
全港有 151間分店的大家樂,主席陳裕光去年底曾表示不會帶頭加價,但繼 12月加價 3%後,上月又再悄悄加價 3%。大家樂發言人證實, 1月起各食品平均加價 5角至 1元不等,但拒絕透露各款食品實際加幅,只解釋加價是由於全球食材成本上漲,如年內雞肉類上升 18%、牛肉類升 22%,肉類更升逾 33%,導致集團食材總成本勁升約一成半。發言人表示已在多份報章刊登優惠券,為食客提供折扣優惠。
早餐下午茶「重災區」
曾預告加價 3%至 4%的大快活,行政總裁陳志成承認旗下 96間分店最近加價,更直言加幅未「達標」,暗示還會再加,「全球食材成本係咁加,我哋已經好克制」。陳志成表示,集團正研究多項節流措施,例如選購食材和中央廚房工序上研究減省成本,但仍無可避免要加價,全年加幅最終可能達 5%。
對於兩間大型連鎖快餐店加價加不停,食客普遍不滿,本報近一個月來便收到多名市民投訴兩間公司悄悄加價,當中以早餐和下午茶餐為加價「重災區」,過去兩個月最少已加價兩次。居於鳳德邨的溫先生是大家樂下午茶餐常客,最近發現大家樂農曆新年前後大幅加價,形容「大家樂簡直想搶錢」。
溫先生表示,從前購買燒鴨湯瀨粉連熱飲套餐,只需 19元,但農曆新年期間增至 25元,過去茶餐加 3元可配額外湯粉麪,最近亦倍增至 6元。他批評大家樂趁農曆新年加價做法無良心,「一般人覺得新年食嘢一定貴啲,等啲客易接受咗咪過骨囉」。記者昨日在鳳德商場的大家樂,發現燒鴨湯瀨粉套餐現售 20元。